専門学校

Vatel - ホテル&ツーリズム・ビジネススクール

1994年、ホテル・観光業界で著名な二人によって設立されたVatelボルドー校は歴史的なワイン産業地区の中心に位置しています。本校はホテル・観光業界において世界有数のVatelグループに属し、33カ国に49以上のキャンパスを展開しています。40年以上の業界専門知識を背景に、Vatelは2025年のQS世界大学ランキングで、ホスピタリティ&レジャー・マネジメント部門において世界では第12位に、フランスでは第1位にランクインしました。

学士号

10,500 € / 年

修士号

11,700 € / 年

応募はこちらから!

2025年11月:残席:6月15日まで
2026年11月:出願締め切り:2026年5月31日

定員には限りがあり、締め切りは変更される場合があります。すべての学生は締め切り前に余裕をもって Go! Go! Franceに連絡されることをお勧めします。

Vatel - ホテル&ツーリズム・ビジネススクール

学校の特徴

上位ランク

Vatelは2025年のQS世界大学ランキングで、ホスピタリティ&レジャー・マネジメント部門において世界では第12位に、フランスでは第1位にランクインしました。

第一線で活躍する熟練の講師陣

Vatelの講師の80%以上が現役の業界専門家または学術研究者であり、現場での実践的な知識を伝授しています。ゲストを招いた講義や、業界カンファレンス、ホテルやブドウ園への訪問などを通じて、学生は各分野の専門家から直接学ぶ機会を得ることができます。

様々な進路機会

Vatelの卒業生は多様で実戦的な経験を積み、自ら起業したり、業界で主導的な役割を担ったりしています。Vatelの卒業生を定期的に採用している有名な企業として、マリオット、ヒルトンホテル、ザ・リッツ・カールトン、フォーシーズンズ、ハイアットホテル&リゾート、クラウンプラザ、マンダリン・オリエンタル、シャングリ・ラなどが挙げられます。

強力なネットワーク

Vatelの卒業生のコミュニティは、世界でも重要な役職に就いている45,000を超えるプロフェッショナルにより構成されています。この強力なネットワークにより、本校はインターンシップや職業訓練の機会を100%保証することができます。

学生課

Vatelは、学生の留学生活全般をサポートします。住居探しのサポートや、必要不可欠な事務手続きのガイダンスを提供しており、これには、居住許可申請、フランスの銀行口座開設、国民健康保険への加入、住宅手当(CAF)の申請などが含まれます。

快適にお過ごしいただくための最高の設備

学生は、ワイン・スピリッツ専用のテイスティングルーム、4つ星のホテル教育施設、施設内のレストラン、ワインコーナーのあるラウンジ・バー、宴会場など、最先端の施設を利用でき、実践的な学習に没頭するための理想的な環境が整っています。

Vatel – ホテル&ツーリズム・ビジネススクール

キャンパス

レ・アル・キャンパス

ボルドーのホテル・観光地区、シテ・デュ・ヴァン博物館の向かいにあるレ・アル・キャンパスは学習に最適な環境を提供しています。設備の整った9つの教室、ITルーム、ワイン・スピリッツ専用のテイスティングルーム、90席の講義室、図書館があり、Wifiも完備しています。

また、シャルトロンキャンパスにある専門的な研修施設も利用可能です。11部屋とスイートルーム1部屋を備え、ヨーロッパのエコラベルにおいて4つ星を獲得したホテル教育施設、研修用のフロントデスク、素敵な中庭を備えた美食レストランである「テーブル・ヴァテル」、ラウンジ・バー、そしてガロンヌ川を見渡せる宴会場などがあります。

シテ・デュ・ヴァン博物館(5分)

トラムB線

シャルトロン・キャンパス

歴史的なワイン産業地区に位置するシャルトロン・キャンパスはよく整備された10の教室と、ITルーム、ワイン・スピリッツ専用のテイスティングルーム、図書館があり、Wifi環境も整っています。

学生はシャルトロンキャンパスにある専門的な研修施設が利用可能です。11部屋とスイートルーム1部屋を備え、ヨーロッパのエコラベルにおいて4つ星を獲得したホテル教育施設、研修用のフロントデスク、素敵な中庭を備えた美食レストランである「テーブル・ヴァテル」、ラウンジ・バー、そしてガロンヌ川を見渡せる宴会場などがあります。

クー・デュ・メドック(1分)

トラムB線

Vatel – ホテル&ツーリズム・ビジネススクール

学校プログラム

コース紹介

このプログラムは多文化環境における実践的なトレーニングと、ビジネスに必要不可欠な知識を組み合わせたものです。学生がマーケティング、経営、人事管理などホスピタリティ産業に関連する様々な専門分野で総合的な能力を備えた実務型マネージャーに成長するべく備えます。

コース期間

3 年または 4 年

利用可能開始

11月

使用言語

英語

クレジット

180 ECTS

ビザの資格

6か月以上勉強する学生にはビザのスポンサーが提供されます。

カリキュラム

学習内容

1年次

1年次では、学生はホテル業界における主要な科目について学びます。(マーケティング、会計・経営、人事管理など)さらに、学術的な知識や実践的な授業も受講します。

1学期(学業)

  • 会計・経営の基礎
  • マーケティング基礎
  • 人事管理基礎
  • ビジネス経済学
  • 持続可能な開発とCSR
  • 衛生と安全ルール
  • 栄養学基礎
  • ワインのヴィンテージ
  • F&Bにおける英語
  • ホスピタリティとF&Bの専門的実践
  • Microsoft Officeツール
  • 異文化理解 マルコポーロ/国際インターンシップ
  • 職業文化
  • 自己イメージと職業的行動
  • カンファレンスとツアー
  • 外国語1
  • 外国語2
  • 食品・飲料ラウンドテーブル
  • ホスピタリティラウンドテーブル
  • レストラン実務入門
  • キッチン実務入門

2学期(インターンシップ)

  • フランス国内企業での実務的なインターンシップ
  • 期間:最低4か月

2年次

理論的知識を深めつつ、マネジメントを学びます。実習では二年生が一年生を指導し、二年生は三年生に指導されます。学生は自信を得て、フランス以外の外国でインターンシップを経験します。

3学期(学業)

  • 財務管理
  • マーケティング戦略
  • 人事管理
  • 持続可能な開発プロジェクト
  • コミュニケーション
  • ラウンドテーブル:ハイエンド・ホスピタリティ・マネジメント
  • 観光経済
  • 接客サービスのための英語
  • 専門職実務
  • Excel(上級)
  • ホテル経営に応用される商法
  • ビジネス環境
  • ドキュメンタリーとモニタリング戦略
  • 栄養と社会
  • 世界のワイン
  • 外国語1
  • 外国語2

4学期(インターンシップ)

  • ヨーロッパ内外の企業での実践的なインターンシップ
  • 期間:最低4か月間

3年次

チームマネジメントに必要な基礎を学んだ学生は、3年次、つまり最終学年でその知識を応用します。それまでに得た分析能力を活用しつつ、戦略を立案し、はじめて経営者としての意思決定を下すことができるようになります。

5学期(学業)

  • 業務監査入門
  • マーケティング業務
  • 人事管理とリーダーシップ
  • 法人税
  • 異文化チームマネジメント
  • 営業・交渉テクニック
  • コミュニティマネジメント
  • 地政学
  • 観光・旅行
  • ワイン、ビール、スピリッツ
  • 専門実務
  • グランドオーラル準備
  • Excel(超上級)
  • ATL・BTLメディアコミュニケーション
  • プロフェッショナルオーラルコミュニケーション
  • 専門知週間
  • 外国語1
  • 外国語2

6学期(インターンシップ)

  • フランス外での実践的なインターンシップ(選択制)
  • 期間:3か月から6か月
  • 条件:Eurhodipのヨーロッパ学士課程への出願者、またはVatel BordeauxのMBA課程への出願者のみが対象となります。

(年)

10,500 €

上記の価格は参考価格です。ご興味のある学位の正確な費用についてはお問い合わせください。

費用

コース費総額


免責事項: ユーロ以外の通貨での価格は、最新の為替レートに基づいた概算です。

これらの費用には、授業料、大学内レストランの利用料(食事代は別途各約3.50ユーロ)、1回以上のワイン・ツーリズム見学と試飲会、ボルドーのユネスコ登録遺産ガイド付き半日ツアーが含まれています。

制服およびキャンパスやインターンシップ先への通学にかかる交通費は、これらの費用に含まれていません。

その他、入学金、国際学生証発行手数料、学生・キャンパスライフ貢献税(CVEC)などが追加で発生する場合があります。

コース紹介

このプログラムは、実務経験のあるプロフェッショナル向けに設計されており、分析力と意思決定力の向上に重点を置いています。学生は、変化の激しい業界環境において革新を起こし、適応していくためのスキルを身につけることができます。

コース期間

2年

利用可能開始

11月

授業言語

英語

クレジット

120 ECTS

ビザの資格

6か月以上勉強する学生にはビザのスポンサーが提供されます。

カリキュラム

学習内容

1年次

学生は少しずつ分析と意思決定の方法論を経営経験を得ます。

1学期(学業)

金融と法律:

  • 業務監査
  • 財務分析
  • 税務
  • 経済法

経営と観光:

  • ホテル経営戦略
  • 人事
  • マーケティング戦略
  • 観光・ホスピタリティ経済
  • CSR戦略
  • ホスピタリティ、観光、AI

コンピュータサイエンスと外国語:

  • コンピュータサイエンス
  • 外国語1

2学期(インターンシップ)

  • 企業での経営管理トレーニング
  • 期間:4か月

2年次

学生は戦略的に重要な規則を学び、ホテルの経営管理に応用します。2年次にMBAの専門分野を選択することができます。その場合、2学期は学業に、3学期はその専門分野に応用されたマネジメント研修に当てられます。

3学期(学業)

経営分析ツール :

  • 運営管理
  • 財務管理
  • マーケティング管理
  • 人事管理
  • ホテル・スペースとインフラ管理
  • 一般的な戦略立案/企業内起業力
  • 外国語
  • 口頭外国語/TOEIC
  • VIBG(個別指導9時間)

プロフェッショナルスキル:

  • マネジメント研修
  • 最終学位論文(個別指導および口頭弁論)

4学期(インターンシップ)

  • 企業でのマネジメント研修
  • 期間:5か月から6か月

(年)

11,700 €

上記の価格は参考価格です。ご興味のある学位の正確な費用についてはお問い合わせください。

費用

コース費総額


免責事項: ユーロ以外の通貨での価格は、最新の為替レートに基づいた概算です。

これらの費用には、授業料、大学内レストランの利用料(食事代は別途各約3.50ユーロ)、1回以上のワイン・ツーリズム見学と試飲会、ボルドーのユネスコ登録遺産ガイド付き半日ツアーが含まれています。

制服およびキャンパスやインターンシップ先への通学にかかる交通費は、これらの費用に含まれていません。

その他、入学金、国際学生証発行手数料、学生・キャンパスライフ貢献税(CVEC)などが追加で発生する場合があります。

コース紹介

このプログラムは、実務経験のあるプロフェッショナル向けに設計されており、分析力と意思決定力の向上に重点を置いています。学生は、変化の激しい業界環境において革新を起こし、適応していくためのスキルを身につけることができます。このプログラムにより、一人の専門家として自立し、ワイン・スピリッツ業界での戦略的な役職に就くための準備が整います。
様々な実体験を通し、実践的な知識を得て、情熱と起業家精神を発達させましょう。学生はさらに、国際的に最も重要なワイン&スピリッツ・トレーニング機関であるWSET(Wine & Spirit Education Trust)が提供するレベル2およびレベル3の資格取得も目指します。

コース期間

2年

利用可能開始

11月

授業言語

英語

クレジット

120 ECTS

ビザの資格

6か月以上勉強する学生にはビザのスポンサーが提供されます。

カリキュラム

学習内容

1年次

Vatel・ボルドー校でのMBA1年目では、学生はホテル経営戦略に集中したカリキュラムをこなします。ワインとスピリッツへの情熱をもった学生は専門的な上級コースとワークショップにより、専門知を深める機会を得ることができます。

  • 業務監査
  • 企業戦略
  • マーケティング戦略
  • 財務分析
  • 人事管理
  • 経済法
  • 税務
  • コンピュータサイエンス
  • ホスピタリティ戦略
  • 観光・ホスピタリティ経済
  • 英語/フランス語
  • スペイン語/ドイツ語
  • 起業家精神
  • ホスピタリティ・イノベーション・ラボ
  • ワインの世界

2年次

2年目では学生は起業家精神を発達させ、ワイン・スピリッツ産業における専門知を深めつつ、この分野におけるリーダーシップを発揮し、革新的な役割を務められるように備えます。

  • バー、ホテル、レストランにおける飲料管理
  • ワイン・スピリッツ業界における国際貿易戦略
  • ワイン・スピリッツの販売・流通
  • ブランドマーケティング
  • 財務管理
  • ワイン・スピリッツの観光、コミュニケーション、イベント
  • WSETレベル2およびレベル3
  • ブドウの品種とワイン法

(年)

11,700 €

上記の価格は参考価格です。ご興味のある学位の正確な費用についてはお問い合わせください。

費用

コース費総額


免責事項: ユーロ以外の通貨での価格は、最新の為替レートに基づいた概算です。

これらの費用には、授業料、大学内レストランの利用料(食事代は別途各約3.50ユーロ)、1回以上のワイン・ツーリズム見学と試飲会、ボルドーのユネスコ登録遺産ガイド付き半日ツアーが含まれています。

制服およびキャンパスやインターンシップ先への通学にかかる交通費は、これらの費用に含まれていません。

その他、入学金、国際学生証発行手数料、学生・キャンパスライフ貢献税(CVEC)などが追加で発生する場合があります。

FAQ

よくある質問

ご質問やお申し込み手続きについては、お気軽にお問い合わせください。お申し込みの準備が整いましたら、必要書類一式と必要書類を学校へお送りいたします。プログラムによっては、入学試験や面接(オンラインまたは対面)が行われる場合があります。入学可否は通常、試験後1~2週間以内にご連絡いたします。最終的な入学決定は、学校との個人面接後に行われます。

いいえ。Vatel・ボルドー校入学に際し、フランス語は必須ではありません。すべての講義は英語で行われ、学生は英語かフランス語を選択して学習することができます。フランス語の知識はフランスでの日常生活やインターンシップの際に役立つでしょうが、プログラムを修了するために必要ではありません。

国際ホテル経営学の学士課程に在籍する学生は、1年次と2年次に最低10か月間の実践的なインターンシップがあります。国際ホテル経営学でMBAを取得した学生はさらに6か月間、管理職としての経験を積みます。

インターンシップにおいてフランス語は必須ではありませんが、フランス語理解はより多くの学習機会を得るのに非常に役立つでしょう。また、企業に適応しやすくなり、インターンシップでの経験がより豊かになるでしょう。

英語が母国語ではない場合は、最低CECRLでB2相当の英語力を示す必要があります。

学士号の場合:
・ IELTS 6.0
・ TOEFL iBT 80
・ TOEIC 745点
・ Cambridge B2 First (FCE) 160 点

MBAの場合:
・ IELTS 6.5
・ TOEFL iBT 90
・ TOEIC 835 点
・ Cambridge C1 Advanced (CAE) 180 点

Vatelの卒業生は高い合格率を誇っています:
・ 学士号合格率(2024年): 100%
・ 修士課程合格率(2024 年): 94.7%
・ 修士課程就職率(2023 年): 94%

卒業後、Vatelの学生はホテル・観光業界において以下のような多様な職務に就いています:
エグゼクティブ&マネジメント CEO、マネージング・ディレクター、COO、CFO、起業家
・ ホテル、レストラン、スパ: ホテル、レストラン、スパ:ホテル
・ディレクター、フード&ビバレッジ
・マネージャー、エグゼクティブ
・シェフ、コンシェルジュ
・ ファイナンス、アドバイザリー、人事: 財務コンサルタント、会計士、人事マネージャー
・ セールス&マーケティング: ビジネス開発マネージャー、ブランドアンバサダー、ソーシャルイベントマネージャー
・ ワイン&スピリッツ: ソムリエ、ワイントレーダー、輸出入マネージャー
・ 観光&イベント: 観光
・イベント:イベントマネージャー、ウェディングプランナー、観光マネージャー 

どこの国から

学生の出身国

当校で学ぶために世界中から学生が集まります。

ヨーロッパ
82%
アジア
10%
アフリカ
5%
アメリカ
2%
オセアニア
1%

Vatel – ホテル&ツーリズム・ビジネススクール

今すぐVATELに申し込む

フランスで学ぶ

都市別に学校を探す

フランスで学ぶ

その他の学校タイプを探す

フランス語を学ぶには、フランスにあるフランス語学校に通うのが最良の方法です。経験豊富で情熱的な語学教師が教える教室で、世界中から集まった学生たちと一緒にフランス語を学び、スキルと自信を身につけましょう。

専門学校は、視聴覚、コミュニケーション、ジャーナリズム、ファッションとデザイン、料理芸術など、特定の分野のコースを提供しています。これらの学校は、フランス国内および国際的に認められた国家学位や専門資格を授与します。フランスで特定の業界で働きたい方には最適な選択肢です。

その他のサービス

Go! Go! Franceでフランス留学を

Go! Go! Franceは、最も重要なスキルの 1 つであるフランス語の学習をサポートすることで、世界中の人々がフランスで生活するという夢を叶えるお手伝いをしています。1 年でも 1 週間でも、学校選び、滞在先の手配、フランスでの生活に慣れるまでお手伝いします。

お問い合わせ

今すぐ申し込む